Hileli gıdalar listesine kıymaya ve sucuğa kanatlı eti karıştıran 4 firma daha ifşa oldu. Tarım ve Orman Bakanlığı denetimlerde bulduğu bilgileri, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanun’unun 31’inci maddesinin 6’ncı fıkrası uyarınca kamuoyunun bilgisine sunabileceği hükme bağlayarak taklit ve tağşiş tespit edilen ürünleri ve markaları tek tek ifşa etmeye devam ediyor.
13 Kasım tarihli yeni listede vatandaşı kandıran 4 farklı marka ve ürün yer aldı. Dana/kuzu kıymada kanatlı eti tespit edilirken, ısıl işlem görmüş piliç sucuklarda ise mekanik ayrılmış kanatlı eti kullanıldığı ortaya çıktı.
İşte bakanlığın listesine eklenen son firma ve ürünler:
KANATLI ETİ TESPİTİ NE DEMEK?
Kanatlı eti tespiti, Et tür tayini, et ürünlerinde hangi hayvanlara ait etlerin kullanıldığını belirlemek amacıyla yapılır. Kanatlı eti (tavuk, hindi, ördek) anlamına geliyor.
