Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin, marketlerde 70 liraya satılan bal ürünlerine ilişkin önemli uyarılarda bulundu. Şahin, bu ucuz balların "zehir" olduğunu belirterek, "Bu balların acilen imha edilmesi gerekir. Ekmeğimizi çaldırmayacağız" dedi.
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın bal analizi için NMR makinelerinin kullanılması gerektiğini vurgulayan Şahin, bu konuda hızlı bir adım atılmasını beklediklerini ifade etti.
"MALİYETİ 261 LİRA MARKETLER 70 LİRA"
Ankara'da düzenlenen sahte bal operasyonuna ilişkin basın toplantısında konuşan Şahin, Türkiye'nin bal üretiminde dünyada ikinci sırada olduğunu hatırlatarak, "9 milyon 200 bin kovan ve 114 bin ton bal ile dünyada ikinci arı ülkesiyiz. Bal çeşitliliği konusunda da dünyada zirvedeyiz. Türkiye, bu nedenle bir bal ülkesidir. Balı bal yapan bal arısıdır. Bal arısını da yöneten arıcılarımızdır. Balı her il kendi ilinde üretmiyor. İnsanın yaşamsal şartlarının olmadığı koşullarda bal üretiyoruz. Bu insanların emeklerini korumak hepimizin görevidir" dedi.
Şahin, marketlerde satılan ucuz balların büyük bir tehdit oluşturduğunu vurgulayarak, "İki ay önce 1 kilogram balın arıcıya maliyeti 261 lira demiştik. Ama maalesef marketlerde 70 liraya, 50 liraya bal satıyorlar. Bu balı benim tüketicim yiyecek. Dolayısıyla taklit ürünlerden arındırılmak istiyoruz. Ancak bal, sanayiye entegre edildiği zaman, kavanozlara entegre edildiği zaman bunun denetim sorumluluğu Tarım ve Orman Bakanlığı'ndadır." diye konuştu.
Tarım Bakanı'nın 2025 yılında NMR analizlerini uygulayacaklarına dair söz verdiğini belirten Şahin, bal sahteciliğine karşı etkili denetimlerin bir an önce hayata geçirilmesi gerektiğini ifade etti.
