Faydaları saymakla bitmeyen, soğuk algınlığı, grip, nezle gibi durumlarda acil desteğe gelen özellikle son yıllarda mutfaklara daha sık girmeye başlayan şifa dolu zencefil kilo vermek için tercih edilen besinler arasında yer alıyor.
Tüketimi: Fazla miktarlarda tüketildiğinde şişkinliğe ve mide ekşimesine yol açabilmektedir. Bu sebeple günde 1,5-2 gramdan fazla tüketilmemesi gerekir.