Sağlıklı yaşam alanıyla ilgili yaptığı çalışmalarla gündeme gelen Prof. Dr. Canan Karatay, hastalıklardan korunmak için yeni bir karışım verdi. Karışımın 24 saatte insan üzerinde bomba bir etki yaptığını belirten Karatay, karışımın düzenli tüketilmesi halinde pek çok sorunu ortadan kaldırdığını da ekliyor.
Canan Karatay’ın her derde deva olduğunu söyleyen karışımın adı tereyağlı kahve. Karatay, tereyağı ve kahvenin bir arada tüketilmesini söylüyor. Kahveye eklenen bir miktar tereyağın sağlık açısından pek çok faydaları bulunuyor.
Özellikle kalp rahatsızlığı olanların tüketmesi gerektiğini vurgulayan Karatay, tereyağlı kahvenin kalp ve damar hastalıklarına karşı koruma sağladığını ifade etti. Felç, inme ve tip-2 diyabet riskini azaltmasıyla da bilinen tereyağlı kahve kardiyovasküler rahatsızlıkların da önüne geçiyor.
Bununla beraber iştahı bastıran ve tokluk hissi sağlayan tereyağlı kahve kiloyu kontrol altında tutmaya yarımcı oluyor. Ayrıca beyin hücreleri üzerinde koruma sağlayarak bilişsel fonksiyonları güçlendiriyor.
TEREYAĞLI KAHVE HAZIRLAMA
1 fincan su, 1 tatlı kaşığı kahve ve 1 çay kaşığı tuzsuz tereyağını cezveye alın. İyice karıştırdıktan sonra ocağa koyup pişirmeye başlayın. Köpüklenip iyice piştiğinde kahveyi fincana geri koyarak tüketebilirsiniz.
