Doğu Karadeniz’de Rize, Trabzon, Artvin ve Giresun illerinde, 830 bin dekar alanda 1 milyon üretici aile tarafından yapılan yaş çay üretimi, kış mevsiminde de sürüyor. Bölgede iklim değişikliğine bağlı hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi nedeniyle yılda 3 sürgün olarak toplanan yaş çay hasadında süre uzadı.