Gıda İşletmeleri ve Kodeks Daire Başkanlığı uzmanları tarafından verilen eğitimler, kesimhaneler ve et parçalama tesislerinde çalışacak veteriner hekimlerin denetim, inceleme ve tetkik becerilerini artırmayı hedefledi. Bir hafta boyunca devam eden eğitim kapsamında, Gıda Hijyeni Yönetmeliği, Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği ve diğer önemli yönetmelikler üzerinden bilgiler paylaşıldı. Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürü Murat Şahin, eğitimin sonunda katılımcılara teşekkürlerini iletti.
İlgili Haberler
