Bakanlık, "2, 3 veya 4 numara ile başlayan yumurtaların ilaçlı olduğu" yönündeki paylaşımların gerçeği yansıtmadığını belirtti. Açıklamada, bu numaraların yumurtacı tavuğun yetiştirilme metodunu gösterdiği ifade edildi.
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, sosyal medyada yaygın olarak paylaşılan "0 ve 1 numaralı yumurtalar sağlıklıdır, 2, 3 veya 4 numaralı yumurtalar nitrofuran ve veteriner ilaçları içerir" iddialarının yanlış olduğunu vurguladı. Yapılan açıklamaya göre, yumurtaların üzerindeki ilk rakam, tavuğun yetiştirilme yöntemini belirtmektedir.
Kodlama şu şekildedir:
- "0" kodu organik yetiştiriciliği,
- "1" kodu açık dolaşımda yetiştirilen tavuklardan elde edilen yumurtayı,
- "2" kodu kafessiz yetiştiriciliği,
- "3" kodu ise kafesli yetiştiriciliği ifade etmektedir.
Açıklamada ayrıca "4" kodu için herhangi bir yetiştiricilik yöntemi bulunmadığı vurgulandı. Bakanlık, yumurtaların tüm yetiştirme türlerinden elde edilse de nitrofuran ve diğer veteriner ilaçlar açısından denetlendiğini ve olumsuzluk tespit edilmesi durumunda ilgili mevzuat çerçevesinde işlem yapıldığını belirtti.
