Gıda işletmecileri, ürün etiketlerinde veya ambalajlarında kullandıkları parti numarası veya işaretinin, parti tanımına uygunluğunu kaydetmek ve talep edilmesi halinde Bakanlığa sunmak zorunda olacak.
Bakanlık, "Türk Gıda Kodeksi Gıdaların Ait Olduğu Partiyi Tanımlayan İşaretler veya Numaralar Hakkında Tebliğ Taslağı"nı hazırlayarak kamuoyuna duyurdu. Bu düzenleme ile gıdaların ait olduğu partinin tanımlanmasına yönelik usul ve esaslar belirlendi.
YENİ UYGULAMA İLE GIDALAR PİYASAYA SÜRÜLEMEYECEK
Yeni tebliğ kapsamında, ait olduğu partinin tanımlanmasını sağlayan işaret, sembol veya numara taşımayan gıdaların piyasaya arzı yasaklanacak. Ancak geçici depolara veya hazırlama tesislerine gönderilen tarımsal ürünler ile son tüketiciye satış noktasında hazır ambalajlı olmayan ürünler bu kuralın dışında tutulacak.
En geniş yüzeyi 10 santimetrekareden küçük olan ambalajlar ile kişiye servis edilen porsiyon dondurmalar da kapsam dışı bırakılacak.
PARTİ NUMARASI VE İŞARETİ BELİRLEME SÜRECİ
Gıda üreticileri, parti numarasını her seferinde belirleyecek. Parti işareti veya numarası, ilgili gıda işletmecisi tarafından işaretlenecek. Parti numarası etiket üzerinde açıkça belirtileceği gibi, gerektiğinde "P" veya "L" harfiyle de desteklenecek.
Gıda işletmecileri, kullandıkları parti numarasının uygunluğuna dair kayıt tutacak ve talep edilmesi halinde bu kayıtları Bakanlığa sunacak.
YASAL YAPTIRIMLAR
Tebliğ, Avrupa Parlamentosu ve Konseyi Direktifi'ne uyumlu olarak hazırlandı. Düzenlemeye uymayan gıda işletmecileri hakkında, "Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu" kapsamında idari yaptırımlar uygulanacak.
Yeni tebliğ taslağının yürürlüğe girmesiyle birlikte, mevcut düzenlemeler 4 Ocak 2012 tarihli "Türk Gıda Kodeksi Gıda Maddelerinin Parti Numaralarına Ait İşaretlerin veya Sembollerin Belirlenmesi Hakkında Tebliğ" kaldırılacak. Gıda işletmecileri, 31 Aralık 2026'ya kadar yeni düzenlemeye uymak zorunda olacak. İthal edilen gıdaların etiketleri için de aynı hükümler geçerli olacak.
