TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Ramazan ayının sona ermesiyle birlikte Mart ayındaki üretici ve market fiyat değişimlerini değerlendirdi. 2025 yılında Ramazan ayına denk gelen Mart ayında en çok fiyat artışı ve düşüşü yaşanan ürünler ortaya çıktı.
KURU FASULYE, NOHUT VE KURU KAYISIDA BÜYÜK FİYAT FARKI!
TZOB’un araştırmasına göre, Mart ayında en büyük fiyat farkı kuru fasulyede görüldü. Market ve üretici fiyatları arasındaki fark 3 katına kadar ulaştı. İşte fiyat farkı en yüksek ürünler:
- Kuru fasulye: Üreticide 33,29 TL, markette 102,53 TL (Yüzde 208 fark)
- Nohut: Üreticide 31,56 TL, markette 96,82 TL (Yüzde 206,8 fark)
- Kuru kayısı: Üreticide 150 TL, markette 453,70 TL (Yüzde 202,5 fark)
- Kırmızı mercimek: Üreticide 22,94 TL, markette 65,61 TL (Yüzde 186 fark)
- Yeşil mercimek: Üreticide 29,33 TL, markette 80,53 TL (Yüzde 174,6 fark)
MARKET FİYATLARINDA EN ÇOK ZAMLANAN VE DÜŞEN ÜRÜNLER
Mart ayında marketlerde incelenen 39 ürünün 30’unda fiyat artışı, 9’unda ise düşüş yaşandı.
Fiyatı en çok artan ürünler:
- Limon: %53,7
- Patates: %38,8
- Elma: %19,8
- Sivri Biber: %19,5
Fiyatı en çok düşen ürünler:
- Maydanoz: %8
- Ispanak: %6,7
- Marul: %5,9
- Kuru incir: %5,9
ÜRETİCİ FİYATLARINDA LİMON ZİRVEDE!
Mart ayında üretici fiyatlarında 31 ürünün 14’ünde zam, 9’unda düşüş görülürken, 8 üründe fiyat değişmedi.
Üreticide fiyatı en çok artan ürünler:
- Limon: %68,3
- Patates: %28,3
- Antep fıstığı: %20
- Yeşil soğan: %16,7
Üreticide fiyatı en çok düşen ürünler:
- Beyaz lahana: %23,4
- Maydanoz: %13,9
- Kuru soğan: %12,6
- Domates: %10,3
DOĞAL AFETLER VE BAYRAM TALEBİ FİYATLARI YÜKSELTTİ
TZOB Başkanı Şemsi Bayraktar, Mart ayında fiyat artışlarının temel nedenleri arasında doğal afetler ve bayram öncesi talep artışının yer aldığını vurguladı.
Çukurova bölgesinde yaşanan don olayları, limon fiyatlarının hızla yükselmesine neden olurken, erkenci patateste %50-60, geç patateste ise %30-35 oranında zarar meydana geldi. Bayram öncesi artan talep, Antep fıstığı fiyatlarının yükselmesine sebep oldu. Ayrıca, seralarda meydana gelen hasar nedeniyle yeşil soğan ve ıspanakta arz azaldı, bu da fiyatları yukarı çekti.
Öte yandan, beyaz lahana, maydanoz ve marulda üreticinin alım gücündeki düşüş fiyatların gerilemesine yol açtı. Kuru soğanda ithalat artışı ve don olayları nedeniyle fiyatların düşmesi dikkat çekti.
TARIMSAL GİRDİ MALİYETLERİNDE YÜKSELİŞ DEVAM EDİYOR
TZOB verilerine göre, Mart ayında tarımsal girdi fiyatları bir önceki aya kıyasla artmaya devam etti.
- Amonyum nitrat gübresi: %3,7 arttı
- Üre gübresi: %1,9 arttı
- Besi yemi: %1,8 arttı
- Süt yemi: %1,7 arttı
- Mazot fiyatı: Aylık bazda %2,3 düştü, ancak yıllık bazda %11,1 arttı
- Elektrik fiyatları: Son bir yılda %30,4 oranında yükseldi
