Birçok ürüne peşi sıra zamlara gelmeye devam ederken, Bilecik'te simit ve poğaça zam geldi.
Fırıncı ve simitçilerin Esnaf ve Sanatkarlar Odalar Birliğine zam talebi kabul edildi. Kentte 100 gramı 10 liraya satılan simit, yüzde 20 artışla 12 lira oldu. 80 gram poğaça da 12 liradan satılmaya başladı.
EKMEĞE İSTANBUL'DA ZAM
Geçtiğimiz günlerde İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Erdoğan Çetin, 240 gram ekmeğin fiyatının 15 liraya çıkarılması için taleplerini esnaf odalarına ilettiklerini duyurdu. Çetin, un fiyatlarındaki ciddi artışa dikkat çekti.
Çetin, "620-650 liraya aldığımız 50 kilogramlık un çuvalı şu an 750-800 lira seviyelerine yükseldi" diyerek fırıncıların bu artışla başa çıkmakta zorlandığını ifade etti.
Sözcü gazetesinde yer alan habere göre, Çetin, "Değirmenler organize bir şekilde un fiyatlarına zam yapıyor. Fırıncılar depolarına yeterli miktarda un alacak gücü bulamıyor" dedi. Son altı ayda İstanbul’da 150 fırının kapandığını belirten Çetin, fırıncıların zor durumda olduğunu vurguladı.
Beşiktaş, Kadıköy, Sarıyer ve Avcılar gibi bölgelerde bazı fırınlar, resmi olarak açıklanan 10 lira yerine ekmeği 12,5 liraya satmaya başladı. Bu durum, ekmek fiyatlarının yüzde 25 oranında artmasına yol açtı. Çetin, ekmeğin kilogram fiyatının şu anda 50 lira olduğunu belirtirken, "Bazı üyeler ekmeği 250 gram yapıp 12,5 liraya satmaya başladı. Bu gidişle yılbaşına kadar fiyat 15 liraya çıkacak. Maliyetler daha da yükselirse ekmek fiyatı daha da artabilir" dedi. Ayrıca, ekmek fiyatlarındaki bu artışın halkı daha fazla Halk Ekmek’e yönlendirdiğini de sözlerine ekledi.