Almanya'da bir et üreticisinin ürünü geri çağrılıyor. Toplamda 4 federal eyalet bu geri çağrıdan etkileniyor.
Almanya'da marketlerde ürünlerin geri çağrılması furyası devam ediyor.
Şimdi de "Kohlhase Kapitänssülze in Scheiben" adlı ürün, içerisinde mikrobiyolojik kirlilik bulundurduğu gerekçesiyle geri çağrılıyor.
Şirketin produktwarnung.eu platformunda yayınladığı bildiriye göre, geri çağrılması gereken ürün, yüksek seviyelerde E. coli ve enterobakteri içeriyor.
Ürünün sağlık açısından ciddi riskler taşıdığına dikkat çekiliyor.
Ürünün tüketilmesi durumunda, beyin kanaması, nörolojik sorunlar ve organ hasarları gibi önemli sağlık problemleri ortaya çıkabilir.
Geri çağrılan ürünün özellikleri şu şekildedir:
Üretici: Heidjerkaten-Fleischwaren - Uwe Kohlhase Handels GmbH
Ürün açıklama: Dilimler halinde et jölesi
Ambalaj birimi: 200 gramü
Son tüketim tarihi: 08.03.2024, 11.03.2024 ve 12.03.2024
Üretim tarihi: 26/01/2024
Ürünün satıldığı Federal eyaletler:
Bavyera
Brandenburg
Hamburg
Kuzey Ren-Vestfalya
E.COLİ NEDİR?
E. coli bakterileri, özellikle shigatoksin üreten Escherichia coli (STEC) türü, insan sağlığı için ciddi tehditler oluşturabilir.
Bu bakterilerin insan vücuduna girmesi durumunda, çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilirler, bunlar arasında organ hasarı, beyin kanaması ve nörolojik bozukluklar da bulunmaktadır.
Ayrıca, STEC ve EHEC E. coli türleri kanlı ishal ve böbrek yetmezliği gibi rahatsızlıklara da sebep olabilir.
Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından yapılan değerlendirmelere göre, gıda kaynaklı enfeksiyonlar insanlarda en sık karşılaşılan hastalıklar arasındadır ve E. coli gibi bakterilerin bu enfeksiyonlara yol açma potansiyeli büyüktür.
