Mutfak süngerleri, ev temizliğinde vazgeçilmez araçlar arasında yer alıyor; fakat bu süngerlerin sağlık üzerindeki olumsuz etkileri de göz ardı edilmemeli. Uzmanlar, mutfak süngerlerinin nemli ve sıcak ortamlarda mikroorganizmalar için bir üreme alanı haline gelebileceği konusunda uyarıyorlar.
Bu durum, gıda zehirlenmelerinden sindirim sorunlarına, hatta enfeksiyonlara kadar bir dizi sağlık problemine yol açabiliyor. Mutfak süngerlerinin yüzeylerdeki bakteri ve mikropları başka alanlara taşıması, çapraz kontaminasyon riskini artırarak sağlığımız için ciddi tehditler oluşturuyor. Özellikle çiğ gıdaların işlenmesi sırasında bu risk daha da önem kazanıyor.
Ayrıca, nemli mutfak süngerleri kötü kokulara ve küf oluşumuna neden olabiliyor, bu da mutfak hijyenini tehlikeye atıyor. Süngerlerin kirli yüzeylerle teması sonucu alerjenlerin ve zararlı maddelerin yayılması, sağlık sorunlarının ortaya çıkmasına zemin hazırlıyor. Süngerlerdeki kimyasallar veya mikroplar nedeniyle bazı bireylerde cilt irritasyonlarına rastlanabiliyor. Bu nedenle, mutfak süngerlerinin kullanımı ve bakımı konusunda dikkatli olunması gerektiği, düzenli temizlik ve değişimin önemi uzmanlar tarafından sıklıkla vurgulanıyor.
CANAN KARATAY ÜSTÜNE BASARAK UYARDI
Nemli süngerlerin bakteri ve küf üremesi için uygun bir ortam oluşturduğu için, kullanım sonrası iyice kurutulmaları öneriliyor. Ayrıca, süngerlerin belirli aralıklarla yenilenmesi ve kötü kokuların veya küfün varlığında hemen değiştirilmesi gerektiği belirtiliyor.
Çapraz kontaminasyon riskini azaltmak için farklı yüzeylerde farklı sünger veya temizlik bezleri kullanılması tavsiye ediliyor. Sağlık ve beslenme uzmanı Canan Karatay ise, sünger yerine temizlik bezlerinin kullanılmasını ve bu bezlerin sık sık yıkanmasını öneriyor. Karatay'a göre, bulaşık süngerlerindeki mikroorganizmalar yüksek sıcaklıktaki suda ölüyor; bu nedenle deterjanın aksine, sıcak suyun mikropları öldürmede daha etkili olduğu söylenebilir.
