İmamoğlu ilçesin de bir dönüm araziye geleneksel tarım ürünlerinden vazgeçerek 3 yıl önce ejder meyvesi fidanı diken üretici Recep Ak, yurt içi ve yurt dışı taleplere yetişemiyor.
Rusya ve Ukrayna'ya ejder meyvesi ihraç eden Ak, sezonda 4 kere hasat ettiği ürünlerden yaklaşık 5 ton rekolte elde ettiğini söyledi.
"BU SEZONUN 3. HASADINI GERÇEKLEŞTİRİYORUZ"
Ak, “6 çeşit ejder meyvesi ekimi gerçekleştirdim. 600 ile 800 kilo arasında her hasatta verim alıyoruz. Getirisi çok güzel. Dışardan ithal meyve gelmesi yerine bizler Rusya, Ukrayna ve Arap ülkelerine ihracat yapıyoruz. Bizim ürünümüz şuan az geliyor ve iç piyasaya ağırlıklı sunuyoruz. İleride daha da büyütmeyi hayal ediyoruz. Bu sezonun 3. hasadını gerçekleştiriyoruz ” dedi.
EJDER MEYVESİNİN FAYDALARI
Antioksidanlar açısından zengindir. Bu yüzden hücreleri kanser ve erken yaşlanma gibi hastalıklara yol açan serbest radikallerin zararlarından korur. Ayrıca vücudun bazı kronik hastalıklardan korunmasına etki eder.
Yüksek miktarda C vitamini içerdiği için vücuttaki demir seviyesini ve demirin emilimini artırır. Demir, oksijeni vücutta hareket ettirmek ve enerji vermek için önemlidir. C vitamini, vücudun demiri almasına ve kullanmasına yardımcı olur.
Ejder meyvesinin faydalarından birisi kalp sağlığını koruması ve kanser riskini azaltmasıdır. Kötü kolesterolü azaltan betalainler içerir.
İçindeki siyah tohumlar, kalbe iyi gelen omega-3 ve omega-9 yağ asitleri açısından zengindir.
