Türkiye’de ve Dünya’da çeşitli sebepler ile geri toplatılan ürünler arasına bir yenisi daha eklendi.
Alınan bilgiye göre Avrupa’nın en ünlü marker zincirleri arasında yer alan REWE’nin JA markasına ait fesleğen ürünü Salmonella bakterisi tespit edilmesi sebebiyle acil olarak toplatılıyor. Ünlü market zincirinden konuya ilişkin yapılan bilgilendirmeden müşterilerin söz konusu ürünü kesinlikle tüketmemesi istendi. Müşterilerin bakteri tespit edilen 4033AB parti numaralı ürünü satın alma noktalarına ya da üretici firma olan Fuchs Gewürze, fatura ibraz etmeden iade edebilecekleri ve satın alma ücretlerini geri alabilecekleri belirtildi.
SALMONELLA BAKTERİSİ VE ZARARLARI
Salmonella, enterik (bağırsak) hastalıklara neden olan bir bakteridir. Salmonella enfeksiyonları genellikle gıda kaynaklıdır ve enfekte hayvanların dışkılarıyla kontamine olmuş gıdaların tüketilmesi sonucu bulaşır.
Salmonella bakterileriyle kirlenmiş gıdaların tüketilmesi durumunda halsizlik, ishal, olası kusma ve ateş gibi belirtiler ortaya çıkabilir. Bu tür belirtiler görüldüğünde, tüketicilerin hemen bir doktora başvurmaları ve Salmonella şüphesi taşıdıklarını bildirmeleri önemlidir. Salmonella enfeksiyonunun kuluçka süresi genellikle 48 saat olup, nadir durumlarda 3 güne kadar uzayabilir. Bu belirtiler, özellikle küçük çocuklarda, bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde ve yaşlılarda daha şiddetli olabilir.
