Kolay tiramisu tarifi

Kolay tiramisu tarifi

Misafirlerinizi, dostlarınızı ve sevdiklerinizi ağırlarken, herkesin beğenisini kazanacak tiramisu tarifini denemeyi unutmayın.

MALZEMELER

1 adet hazır pandispanya keki

MUHALLEBİSİ İÇİN;

2.5 su bardağı süt

3 yemek kaşığı toz şeker (tepeleme dolu)

3 yemek kaşığı un (tepeleme dolu)

1 adet yumurta

200 gram labne peyniri (1 paket)

ISLATMAK İÇİN;

1/2 (yarım) su bardağı sıcak su

3’ü bir arada hazır kahve

ÜZERİ İÇİN;

Kakao

YAPILIŞI

Öncelikle muhallebi için toz şeker, un, süt ve yumurta iyice çırpılır.

Ardından ocakta karışım kaynamaya başlayıncaya kadar sürekli karıştırılarak pişirilir.

Kaynadıktan sonra ocaktan alınır ve daha hızlı soğuması için ayrı bir kaba aktarılır.

Karışım yaklaşık 15 dakika kadar bekletilir ve ılıdıktan sonra labne peyniri eklenerek mikser yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpılır.

Başka bir kapta sıcak suyun içinde hazırlanan kahve hafifçe soğumaya bırakılır.

Servis tabağına pandispanya kekinin bir katı yerleştirilir ve üzerine hazırlanan kahveden yarısı gezdirilerek kek ıslatılır.

Ardından kremanın yarısı kekin üzerine yayılır.

Kalan pandispanya keki üzerine yerleştirilir ve kalan kahve ile kekin diğer yarısı ıslatılır.

Üst kata yerleştirilen kekin üzerine kalan krema dökülür ve güzelce yayılır.

Pastanın üzeri ve kenarları spatula veya pasta sıvama aparatıyla düzeltilir.

Son dokunuş olarak süzgeç yardımıyla kakao pastanın üzerine serpilir.

Hazırlanan pasta buzdolabında birkaç saat veya mümkünse bir gece dinlendirilir.

Servis edilmeden önce dilimlenir.

İlgili Haberler
YORUMLAR
YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.