Pastanedekilerden daha lezzeti yaş pasta tarifi

Pastanedekilerden daha lezzeti yaş pasta tarifi

Tadı damağınızda yer edecek, nefis yaş pasta tarifi

Malzemeler:

  • 3 su bardağı un
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 4 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Yarım limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu

Kreması için:

  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için:

  • Damak zevkinize göre meyve dilimleri, çikolata sosu veya hindistancevizi

Yapılışı:

  • Fırını önceden 180 dereceye ayarlayın. Yuvarlak bir kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
  • Bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri mikser ile köpürene kadar çırpın.
  • Sıvı yağ ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin.
  • Limon suyu ve rendelenmiş kabuğunu ekleyin, karıştırın.
  • Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin. Spatula ile karıştırın, homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız hamuru yağladığınız kek kalıbına dökün. Önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
  • Kek fırındayken, kreması için bir tencerede süt, toz şeker, un, nişasta ve vanilyayı karıştırarak pişirin. Koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
  • Ocaktan almadan önce tereyağını ekleyip karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin.
  • Pişen keki fırından çıkarın ve soğuması için bekletin. Soğuyan keki ikiye bölün.
  • Alt tabanı servis tabağına alın. Üzerine hazırladığınız kremayı sürün.
  • Diğer kek tabanını kremalı tabanın üzerine kapatın.
  • Üzerini meyve dilimleri, çikolata sosu veya hindistancevizi gibi istediğiniz malzemelerle süsleyebilirsiniz.
  • Pastanızı buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

İlgili Haberler
YORUMLAR
YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.